该不该缴五金聘用营业员时说好不缴五金…

该不该缴五金聘用营业员时说好不缴五金，由于该营业员长期经常迟到早退，开单又经常出错，以前考虑到她的营销能力还可以，一直宽容。但随着公司的发展，她的确不适合，就开除了他。现在，她才要求补交五金，听说在劳动法上行得通，不知是否合理合法？如劳动部门非要公司补交，那公司有权利向该员工讨回以前多发的工资吗？